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为何一直吃素却还是得高血脂？咖啡因
2022-12-20 16:07:23 金果机械网
为何一直吃素却还是得高血脂？
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1、坚果食用太多很多素食主义者为了实现营养均衡，会摄入很多坚果。坚果营养丰富，但。。。
1、坚果食用太多很多素食主义者为了实现营养均衡，会摄入很多坚果。坚果营养丰富，但是坚果的脂肪含量非常的高，常见的坚果，例如核桃、芝麻、杏仁、瓜子等，脂肪含量能够达到40%~60%。如果每天都吃过多的坚果，摄入过多的脂肪，血脂就会受到影响。《中国居民膳食指南》推荐，每天吃10克左右的坚果即可。
2、摄入过多主食
常生活中食物的主食一般是精米和精面，它们的主要成分是碳水化合物。摄入过多的碳水化合物，多余的碳水化合物会转化成甘油三酯、胆固醇等物质，时间长的血脂就会升高。很多素食主义者，因为不能吃肉，所以剩余的几类食物会增加摄入量，主食就是其中之一，这是血脂高的罪魁祸首之一。
3、代谢功能出现问题
素食分几个种类，包括蛋奶素食，包括纯素食，还包括一些其他类型的素食。很多素食主义者为了实现极端的素食主义，很多食物都不吃，这样会导致营养缺乏。尤其是会缺乏维生素B12，缺乏这种维生素，脂质代谢会出现问题，会引起代谢紊乱，导致血脂升高。
4、不爱运动
吃素并不意味着生活方式的健康，有一些素食主义者，虽然吃素，但是他们在生活中依然不爱惜自己的身体，依然有一些不健康的生活习惯。比如说不爱运动，比如说吸烟酗酒等等，这些也是导致高血脂的原因。
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